Садовая земляника
Клематисы
Барбарис
Розы
Сирень
Черешня
Арония
Яблоня
Ирга
Ежевика
Дыня
Виноград
Анютины глазки
Петунии
Жасмин
 

Пассифлора, или страстоцвет

Раздел: Экзоты автор: podandr | 8-01-2012, 23:12 | Просмотров: 12258
Пассифлора, или страстоцвет
Пассифлора (Passiflora) - род тропических растений семейства страстоцветных (Passifloraceae), который объединяет по разным данным от 400 до 500 видов. Так как родина большинства видов пассифлор - труднодоступные и малоисследованные области Амазонской сельвы, их точное число определить довольно сложно. Несколько видов произрастает в субтропиках Южной и Северной Америк, с десяток видов встречается в тропических лесах Юго-Восточной Азии и лишь один вид растет на Мадагаскаре. Как правило, пассифлоры - быстрорастущие лианы. У них голые, тонкие, слегка закручивающиеся длинные стебли, нуждающиеся в опоре. Трехлопастные крупные листья обычно рассеченные на 3-5 долей обычно зеленые, но могут быть ярко окрашены. В пазухах листьев образуются пучки длинных усиков. С помощью этих самых усиков, в борьбе за место под солнцем, пассифлоры взбираются по деревьям в верхний ярус леса, достигая при этом 45 метровой длины.
Чашелистики удлиненно-яйцевидные, на конце заостренные, в основании срастаются в короткую трубку. Цветки крупные, до 10 см в диаметре, появляются около самых молодых листьев. Белые, красные или фиолетовые лепестки почти повторяют форму чашелистиков. Цветок пассифлоры не похож на цветки других растений и устроен очень необычно - над лепестками расположена так называемая "корона" в виде длинных нитей или чешуй, а над ней - крупные тычинки. Наконец, в самом верху расположен пестик с тремя рыльцами. Красота их цветков, многие из которых к тому же изумительно пахнут, выше всяких похвал! Эти удивительные цветки восхищали не только учёных, но и поэтов, художников. Известные мастера XVII- XIX столетий очень часто использовали стилизованные цветки ст растоцвета в росписях костелов.
Первые миссионеры, попавшие в Южную Америку, заметили в удивительном цветке пассифлоры, черты символизирующие страдания Христа, сравнив корону околоцветника с терновым венком, а тычинки и пестик - с орудиями пыток. Отсюда произошло латинское название рода, passus — страдание и flos — цветок. В народе пассифлора получила название «страстоцвет».
Цветет пассифлора все лето, затем на смену цветкам приходят не менее декоративные плоды яйцевидной или круглой формы. Плод - многосемянная ягода, обычно сочная, но иногда сухая.
Известно около 60 видов пассифлор со съедобными плодами, некоторые из них представляют собой ценные плодовые культуры. Плоды варьируют по размеру от горошины до небольшой дыни. Вкусные и ароматные плоды некоторых видов широко известны под названием гранадиллы или маракуйи. В последнее время они появились во многих супермаркетах. Плоды можно есть сырыми, можно в переработанном виде: в мире существует много рецептов напитков и десертов с их использованием.
Впервые в Европу пассифлора попала в XVII в. и была описана монастырским ученым Джакомо Босио.
Так как все пассифлоры - очень декоративны, довольно скоро они стали популярными комнатными растениями.
Пассифлоры — идеальные растения для вертикального озеленения. Они быстро растут, отличаются жизнестойкостью, обильно и продолжительно цветут.  В странах с теплым климатом пассифлоры широко используются для озеленения беседок и пергол, где они обеспечивают живительную тень круглый год. В более холодных краях это превосходные вьющиеся растения для дома или зимнего сада. Они легки в выращивании и неплохо себя чувствуют даже в небольших горшках.
О долговечности пассифлор известно не много, но, судя по толстым одревесневшим стеблям некоторых дикорастущих лиан, растениям может быть не менее 100 лет. В Англии имеется много экземпляров, о которых достоверно известно, что их возраст превышает 60 лет.
Как было сказано выше, большинство пассифлор выходцы из влажных тропических лесов, но отдельные виды встречаются высоко в горах и в довольно засушливых областях тропиков. Поэтому в соответствии с разными требованиями к температуре, влажности и освещенности все виды можно разделить на 3 большие группы:
1.Виды тропических высокогорий. Оптимальный интервал температур для их роста и развития находится в пределах 10-15°С ночью и 15-20°С днем с незначительными её колебаниями в течение суток и сезонов. Влаголюбивы, к почве нетребовательны. При повышении температуры до 25°С начинают ощущать дискомфорт, а при 30°С и более высоких температурах листья получают ожоги, бутоны осыпаются, прекращается рост. Если жара сопровождается ветром, возможна гибель растений.
2.Виды жарких тропических долин. Для их нормального роста и развития необходима ночная температура около 20°С, дневная - около 30°С. При её снижении до 20°С и ниже нарушается цветение, у некоторых видов осыпаются листья. Растения этой группы совсем не переносят заморозков и даже продолжительного похолодания ниже +10°С. По требовательности к влаге делятся на влаголюбивые и засухоустойчивые.
3.Виды с обширными ареалами распространения, включающими как горные, так и равнинные зоны тропиков. Пассифлоры этой группы наиболее неприхотливы и универсальны - они переносят жару и холод, длительные засухи и холодную, дождливую погоду в течение длительного времени, а некоторые способны выдержать довольно сильные морозы до -15°С. Впрочем, для нормального роста и плодоношения им необходима температура 10-15°С ночью и 15-20°С днем.

Ниже перечислены наиболее часто встречающиеся в культуре виды пассифлор:

Пассифлора голубая (Passiflora caerulea), или "Кавалерская звезда" - один из наиболее распространённых в культуре видов. Родина - горные районы Анд юга Аргентины. Листья пятилопастные, темно-зелёные с красноватым оттенком. Быстро растет, достигая 9 м в длину. Цветки обычно белые или голубые, 6-10 см в диаметре с очень нежным ароматом, напоминающим запах цветков фейхоа. Получены гибриды с еще более крупными фиолетовыми и кремовыми цветками. Плод ярко-оранжевый, размером с куриное яйцо. При добавлении их мякоти в черничный или яблочный пирог превращают его в изумительный деликатес.
Неприхотлива, прекрасно чувствует себя практически в любой квартире. Отличается выносливостью и холодостойкостью. В открытом грунте хорошо цветёт только при достаточно высокой влагообеспеченности и может использоваться в озеленении на юге России. Надземная часть выдерживает до -6°С без повреждений, от -6°С до -8°С обмерзают верхушки побегов, от -8°С до -10°С замерзают все листья и однолетние побеги, а при более низкой температуре погибает вся надземная часть, но корни хорошо сохраняются в почве, выдерживая даже её промораживание при небольших отрицательных температурах.

Пассифлора съедобная (Passiflora edulis Simst.) по распространенности занимающая второе место после пассифлоры голубой. Наиболее ценный вид с травянистым, или частично одревесневшим стеблем. Представители этого вида растут в Южной Америке, Африке, Австралии, Юго-Восточной Азии, наиболее теплых районах Средиземноморья, Южном Китае (остров Хайнань). Имеются две формы съедобной пассифлоры: красноплодная с более вкусными плодами и желтоплодная. Листья длинные (10—12 см), тонкие, трехлопастные, с зубчатыми краями, цветки обоеполые, крупные (5—6 см в диаметре) расположены в пазухах листьев. Цветут растения в конце лета или в начале осени. Плоды созревают через 10 недель после цветения. Плод представляет собой ягоду овальной формы (5,5х4 см), съедобной частью которой, как и у граната, являются покровы семян, сочные, сладкие, с ананасным ароматом, белого цвета. Плоды едят в свежем виде, консервируют, кроме того, используют для производства сока, богатого витамином С (50—100 мг на 100 г сока) и содержащего 2—5% лимонной кислоты.
Растение вступает а плодоношение очень рано, через 6—7 месяцев после посадки, и может давать два урожая в год. Предпочитает влажный безморозный климат, плодородную нейтральную или слабощелочную, легкую и достаточно дренированную почву.

Пассифлора телесноцветная (Passiflora incarnata), или абрикосовая - неприхотлива и морозоустойчива, имеет очень обширный ареал распространения - от сельвы Амазонки на юге до центральных штатов США на севере, захватывая прилегающие Бермудские и Багамские острова.
Побеги достигают длины 9 метров, листья зелёные, трехлопастные, цветки крупные, одиночные, 7-9 см. Лепестки телесного цвета или белые, лучи короны в основании палевые, затем белые. У цветов очень сильный запах, напоминающий запах сирени, и на одном растении их может быть очень много.
Этот вид пожалуй является наиболее ценным в семействе, поскольку является одновременно декоративным, плодовым и лекарственным растением. Наверняка многим знакомо название "экстракт пассифлоры". Этот препарат изготавливается из надземной части пассифлоры телесноцветной и обладает успокаивающим действием при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но противопоказан при атеросклерозе. Плоды размером со среднюю сливу, с тонкой мягкой кожицей, лимонно-желтые, очень приятные на вкус, с легкой кислинкой, по вкусу отдаленно напоминают ананас, но ещё с сильным запахом свежести, содержат много аскорбиновой кислоты, при созревании осыпаются, не изменяя цвета.

Пассифлора сладкая, или гренадилла сладкая (Passiflora ligularis). По литературным данным, плоды этого вида самые сладкие из всех пассифлор. Она происходит из высокогорий Перу, выращивается по всей Центральной Америке на высоте между 800 и 2500 м над уровнем моря. Побеги её цилиндрические, гладкие, толщиной с карандаш, вырастают до 3-4 метров за сезон. Пластинки ее очередных листьев цельнокрайние, сердцевидные, длиной 8-20 см и шириной 6-15 см, светло-зеленые и гладкие. Растения чувствительны к очень высоким температурам, устойчивы к легким заморозкам, в остальном относительно непритязательны. Оптимальная температура для её роста и развития около 15°С, при этом необходима высокая влажность почвы и воздуха, отсутствие сильных ветров. Выше 20°С начинает ощущать дискомфорт, при 30°С и более высокой температуре листья получают солнечные ожоги, побеги деформируются, засыхают верхушки побегов.

Пассифлора банановая(Passiflora antioquensis) - быстрорастущая лиана с розовыми цветками 8-12 см в диаметре и длинными золотисто-желтыми плодами. Имеет тонкие побеги, листья сильнорассеченные, трехлопастные, до 5 см длины. Чуствительна к высоким температурам (30°С и выше) которые вызывают массовое опадение завязей и заморозкам. Плодоносит обильно и часто уже в первый год. В теплом климате с одной лианы можно получить 200-300 плодов! Они менее сладкие, чем обычные гранадиллы, но очень ароматные. Часто употребляются свежими, а также в виде десертов и джемов. Этот вид можно выращивать в прохладных помещениях с температурой 15-20°С и высокой
влажностью.

Пассифлора изменчивая (Passiflora foetida)
произрастает В Юго-Восточной Азии, во Вьетнаме и Лаосе. Цветет белыми, розовыми, пурпурными или голубыми цветками до 6 см в диаметре. Второе название - «вонючая» - она получила из-за резкого, неприятного запаха, который издают листья и стебли при прикосновении к ним. В некоторых африканских странах эта пассифлора применяется в качестве почвопокровного растения, поскольку подавляет рост сорняков. Это растение жарких тропических долин, оптимальная температура для ее роста и плодоношения около 20С ночью и около 30°С днём. У цветков довольно приятный, но очень слабый запах. Примерно через месяц после цветения начинают поспевать плоды. При созревании они становятся ярко-оранжевыми и долго висят, не осыпаясь, на лианах. Плоды приятного, кисло-сладкого вкуса, но мякоти в плодах очень мало.

Пассифлора трехполосая (Passiflora trifasciata) - уроженка высокогорных тропических лесов на границе Перу и Эквадора. Пожалуй, это единственный вид, выращиваемый исключительно ради листьев, а не цветов. Действительно, окраска их очень красива и необычна для пассифлор, очень похожа на окраску листьев королевских бегоний. На красновато-пурпурном фоне выделяются 3 полосы серебристой окраски, расположенные в центре каждой из долей трехлопастного листа, причем цвет листьев зависит от освещения. Чем меньше света (до определённых пределов), тем ярче и красивее выглядят листья. На ярком солнечном свету они теряют свою декоративность и становятся зелёными, на них остаются только следы от полос. Оптимальная температура для пассифлоры трёхполосой от 20°С до 25°С с незначительными её колебаниями. При понижении её до 15°С рост практически останавливается, а при 10°С и более низкой температуре осыпаются листья. После установления нормальных условий листья быстро отрастают снова. Цветки мелкие, до 2 см в диаметре, белые, расположенные попарно в пазухах листьев, без запаха. Пассифлора трёхполосая не переносит заморозков и не зимует в нашем климате даже при хорошем укрытии. Этот вид вполне подходит для комнатного выращивания, а в открытом грунте его можно выращивать как однолетник. Лианы пассифлоры трёхполосой некрупные, поэтому их можно использовать для озеленения даже небольших помещений.

Пассифлора нежнейшая (Passiflora molissima). Это горное растение, встречающееся в диком виде в высокогорьях Колумбии. В культуре выращивается не только у себя на родине, но и на юге Европы, в Новой Зеландии и на Гавайях. Семена её всходят быстро и дружно - через 2-3 недели при комнатной температуре. Побеги тонкие, достигают 6-8 метров за сезон. Листья трёхлопастные, тёмно-зелёные, некрупные. Цветки поникающие, нежной розовой окраски, 7-8 см в диаметре, очень красивые, без запаха. Лучи короны слаборазвиты и тоже розовые. В природе эту пассифлору опыляют колибри. Этот вид не переносит высоких температур, особенно если при этом наступает засуха.
Оптимальные условия для развития растений от 15°С до 20°С и высокая влажность почвы и воздуха. При температуре от 25°С до 30°С бутоны развиваются только в тени листьев, а на солнце засыхают. Выше 30°С бутоны вообще не развиваются, а молодые листья получают ожоги. Она переносит небольшие морозы до -2С.

Пассифлора четырехгранная (Passiflora quadrangulciris), или гигантская гранадилла - самая крупная из пассифлор. Это великолепная лиана с мощными побегами, достигает более 15 м в длину. Отличается ярко-зелеными овальными листьями и огромными цветками 13-15 см в диаметре. Многие части растения используются в медицине. Дает очень крупные овальные плоды с толстой желтоватой кожурой и сладкой мякотью длиной до 30 см! Для плодоношения нуждается в высоких температурах и влажности, поэтому требует более внимательного ухода. В квартире обычно цветет, но плоды завязываются редко. В нашем климате лучше всего растет в оранжерее.

Многие пассифлоры обладают целебными свойствами.
В растении обнаружены флавоноиды с витоксином (важнейший компонент), кумарин, умбеллиферон, мальтол, гармин и другие родственные ему алкалоиды. Травянистая часть также содержит хлорофилловые, белковые и пектиновые вещества, сапонины, витамины, в частности аскорбиновую кислоту. В мякоти плодов есть белки, углеводы, клетчатка, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий и серотонин.
Благодаря такому составу растение нашло широкое применение в официальной медицине, гомеопатии и народной практике. Прежде всего препараты из пассифлоры применяют при бессоннице, нервозности, состояниях возбуждения разного характера, эпилепсии и столбняке. Ими лечат сердечные неврозы и нестабильность кровообращения. Еще пассифлора эффективна при мастопатии, миоме, эндометриозе, аденоме предстательной железы, простатите. Ее используют для лечения гастритов, язвенной болезни желудочно-кишечного тракта. Водные отвары и настои помогают восстанавливать биоритмы при смене часовых поясов, повышают устойчивость к стрессу и вызывают отвращение к алкоголю.
Препараты из пассифлоры снимают головную боль, неприятные состояния в период климакса. Плоды пассифлоры обладают слабительным свойством, улучшают работу кишечника, способствуют выведению из организма мочевой кислоты. Их рекомендуют употреблять при заболеваниях печени и мочевыводящих путей, при низком давлении и высокой температуре. Однако людям, страдающим аллергическими заболеваниями, нужно осторожно отнестись к употреблению маракуйи.
Жидкий экстракт пассифлоры можно купить в аптеке. Встречающееся в продаже масло маракуйи тоже производят из пассифлоры. Оно широко используется в косметологии, его вводят в кремы для сухой и раздраженной кожи лица и рук, в шампуни для сухих и ломких волос. На 10 мл основы добавляют 5-6 капель масла.
Наиболее интересна в медицинском отношении Пассифлора инкарната(P. incarnata), или абрикосовая. Надземные части срезают ко времени цветения и осторожно высушивают. Чай или препараты из страстоцвета хорошо помогают при бессоннице, нервозности и даже эпилепсии. С его помощью лечат сердечные неврозы и нестабильность кровяного давления.
Особенно успешно он действует как снотворное в смеси с валерианой, хмелем и зверобоем. Медики рекомендуют такой способ его приготовления: 1 ч. л. травы заливают 150 мл кипящей воды и через 10 минут процеживают. Принимают по 1 чашке за полчаса до сна. Побочные действия неизвестны.

Как декоративные, так и полезные свойства этих растений заслуживают того, чтобы пассифлоры получили широкое распространение как в коллекциях ботанических садов, так и в открытом грунте, где это возможно.


Ключевые теги: пассифлора

Вам понравилась статья?  Раскажите о ней друзьям!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Пассифлора в домеПассифлора в доме
    Пассифлора - плодовая тропическая лиана. Так как большинство видов пассифлор теплолюбивые растения, то у нас их можно выращивать лишь в комнатных и

  • Гостья с Дальнего ВостокаГостья с Дальнего Востока
    АКТИНИДИЯ (Actinidia), древовидная лиана семейства актинидневых (Actinidiaceae). Род насчитывает около 30 видов. Это - реликтовые растения,

  • Популярно о пепиноПопулярно о пепино
    Пепино (Solanum muricatum) или дынная груша — новая и необычайно интересная культура семейства пасленовых. Плоды яйцевидной формы и по вкусу

  • Цифомандра - томатное деревоЦифомандра - томатное дерево
    Цифомандра (Cyphomandra), или томатное дерево, относится к семейству пасленовых. Это многолетнее, вечнозеленое, субтропическое растение

  • Бегония вечноцветущаяБегония вечноцветущая
    Свое видовое название это растение получило, за длительное цветение в разное время года, на клумбе летом и в помещении зимой. Бегония вечноцветущая


Оцените статью
Комментарии к "Пассифлора, или страстоцвет": 0  Распечатать
 
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.