Садовая земляника
Клематисы
Барбарис
Розы
Сирень
Черешня
Арония
Яблоня
Ирга
Ежевика
Дыня
Виноград
Анютины глазки
Петунии
Жасмин
 

Расти, морковка, ровная да сладкая

Раздел: Огород - круглый год автор: maximus | 10-04-2011, 00:05 | Просмотров: 11154
Расти, морковка, ровная да сладкая
Вырастить морковь очень легко. Но вот получить ровные, гладкие, красивые, как на пакетиках с семенами, корнеплоды – для многих кажется нереальным. Хотя, казалось бы, надо этой культуре немного – только очень рыхлую, умеренно влажную и плодородную почву, иначе корнеплоды получаются либо очень миниатюрными, либо деформированными, сильно разветвленными. В средней полосе морковь высевают в три срока – во второй половине октября или в ноябре, а весной в апреле и мае. Семена моркови мелкие и всходят, даже свежие, не все. Так что не будет лишним за 1-2 месяца до посева их проверить: отобрать десяток семян и замочить их во влажной тряпочке на несколько дней. Если наклюнутся 7-9 штук – семена хорошие. Еще один немаловажный момент – подготовка почвы, ведь моркови нужен плодородный слой не менее 25 см. Лучшие предшественники – белокочанная капуста, тыквенные культуры, горох, бобы, картофель, томат или лук. На тяжелых заплывающих
почвах грядки делают приподнятыми и с осени вносят на каждый квадратный метр площади хотя бы полведра зрелого компоста и песка. Оптимальная кислотность почвы для моркови рН 5,6-7, поэтому на 1 кв. м добавляют по стакану древесной золы и, если есть, опилки лиственных пород деревьев – до 3 кг, предварительно промочив их раствором карбамида (спичечный коробок на 1 ведро воды). Торфяным, песчаным и супесчаным почвам, как правило, не хватает азота, фосфора, калия и других элементов. Их улучшают добавкой глинистой почвы, золы и компоста, но вносят их весной. Навоз, даже перепревший, под морковь класть не следует: при избытке азота корнеплоды растрескиваются, начинают ветвиться и в дальнейшем плохо хранятся.
Под зиму высевают такие сорта, как Витаминная-6, Московская зимняя, Нантская-4, НИИОХ-336, Шантене 2461. Под морковь выделяют защищенные от ветра и не затапливаемые по весне грядки, семена заделывают в рядки, располагая их на расстоянии 20 см. Маленький нюанс: рядки желательно нарезать до начала октября, чтобы почва до посева успела уплотниться. К моменту посева глубина бороздок должна быть около 3 см. Норму высева семян при посеве под зиму увеличить стоит лишь в том случае, если всхожесть семян невысока. Семена равномерно распределятся в рядках, если перед посевом их смешать с песком в соотношении 1:5. Сверху семена присыпают землей слоем 0,5-1 см и мульчируют перегноем слоем 3-4 см. Нелишним будет разложить на грядке еловые ветки или другой материал для снегозадержания. Поздние посевы дают лежкие корнеплоды и меньше повреждаются морковной мухой.
Весной морковь можно сеять очень рано: с третьей декады апреля, так как заморозки от -3 до -4°С всходам не страшны. Более поздние майские посевы без полива, как правило, дают изреженные всходы: земля к этому времени пересыхает и у семян зачастую не хватает сил, чтобы взойти. Особенно часто это случается с дражированными семенами и приклеенными на бумажную ленту. Семена моркови очень туговсхожи, и первые ростки даже при благоприятных условиях появляются только через 10-15 дней после посева. Весной этот процесс можно ускорить, если высевать проращенные семена: их держат во влажной хлопчатобумажной или льняной тряпочке в течение 3-4 суток при комнатной температуре.
Наклюнувшиеся семена можно до поездки на дачу сохранить в холодильнике, не допуская их прорастания и подсыхания.
В апреле и мае глубина заделки семян 1,5-2 см на тяжелых почвах и 2,5-3 см – на легких. Хотя в каждом конкретном случае глубина заделки семян различается. При частых, но скудных поливах сеять можно неглубоко: влаги хватит, несильный полив не вымоет семена. А если поливать 1 раз в неделю, но от души, семена сеять нужно глубже, иначе вода вынесет их на поверхность, да и земля может пересохнуть. Очень неплохо закрыть грядку с посевами плотным нетканым материалом: он не даст почве быстро просохнуть и при необходимости защитит растения от неожиданных сильных заморозков. Когда всходы окрепнут, укрытие можно убрать.
Прополки моркови как весенних, так и подзимних посевов нужны и после появления всходов, и до этого, иначе ее крошечные ростки оказываются не в состоянии конкурировать с многочисленными сорняками. Весной надо обозначить рядки моркови, чтобы случайно не выполоть ее всходы. В качестве «маячков» можно использовать листовой салат или горчицу: в этом случае семена обеих культур перед посевом смешивают. А когда наконец появятся ростки моркови, зеленные нужно выдернуть. Но если по случайности выдернется и морковь – снова сажать ее не стоит: корнеплод образуется уродливый.
Когда растения дадут первый настоящий лист, то есть дней через 10-15 после появления всходов, их надо проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии 2-3 см. Не затягивайте с этой операцией, иначе можно погубить урожай. Второе прореживание проводят через 20-30 дней после первого. В это время морковь дает ранний урожай – «пучковую продукцию». Ее можно употреблять с кожицей, которая содержит наибольшее количество полезных веществ. После всех прорывок между растениями в ряду остается расстояние 8-10 см.
Пожалеешь растения – и вместо крупных корнеплодов получишь «крысиные хвосты». Морковь любит простор и свет. Еще один секрет заключается в поливе: он должен быть регулярным и в меру обильным. Особенно важно, чтобы почва была влажной, когда появляются всходы моркови и молодые растения набираются сил. Даже непродолжительная засуха в этот период очень влияет на урожайность растений. В случае, когда грядка все же пересохла и листва потеряла тургор, ни в коем случае нельзя поливать морковь обильно: корнеплоды растрескаются. Увеличивать норму полива нужно постепенно, день за днем. Если не получается постоянно присутствовать на участке, стоит замульчировать междурядья толстым (5-7 см) слоем рыхлых материалов – подсушенной травяной сечкой, недозрелым компостом, низинным торфом или прелыми опилками так, чтобы укрывные материалы не касались растений. Это защитит почву от пересыхания. Во второй половине лета, если время от времени выпадают дожди, полив нужно прекратить. Пусть морковь набирается солнца и сладости. В течение сезона (особенно в разгар роста ботвы и формирования корнеплодов) растения можно два-три раза подкормить настоем перегноя, крапивы, золы или раствором коровяка (1:10).
Помимо этого, традиционная агротехника требует систематического рыхления почвы на морковной грядке. Мульчирование позволяет избавиться от этой трудоемкой операции.
Убирают морковь, когда у нее пожелтеют нижние листья. Как правило, это время приходится на сентябрь, понижение температуры до 2°С отрицательно сказывается на лежкости корнеплодов. Выкапывают морковь в сухую погоду, но, если идут дожди, корнеплоды подсушивают под навесом, на сквозняке, стараясь, чтобы они не подвяли. Корнеплоды, потерявшие упругость, хранятся плохо. Ботву обычно обрезают «по плечики». Только на семенниках оставляют черешки длиной 0,5-1 см. Хранить морковь лучше всего в ящиках, пересыпав корнеплоды сухим торфом, мхом-сфагнумом, древесными опилками, чтобы они не соприкасались между собой. Мятые, растрескавшиеся, больные корнеплоды нужно безжалостно отбраковать. Не стоит рядом с морковью хранить яблоки, так как они выделяют этилен, ухудшающий вкус моркови.

В. ОЗЕРОВА, агроном

Ключевые теги: морковь

Вам понравилась статья?  Раскажите о ней друзьям!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • Выгоды подзимнего посеваВыгоды подзимнего посева
    Подзимний посев позволяет не только получить более раннюю продукцию, но и, как правило, увеличить урожайность; растения при этом более крепкие,

  • Сбор урожаяСбор урожая
    Основная работа на участке в августе - это овощная грядка. Первым заканчивает летний сезон лук репчатый. Уже с первых чисел августа лук поливать не

  • Самый ранний овощСамый ранний овощ
    Слово «редис» происходит от латинского radix, что означает «корень». Родиной редиса считают Центральную Азию. В Европе он

  • Катран степнойКатран степной
    Относительно новый вид на овощных грядках. Относится, как и хрен, к семейству капустных. Это — светолюбивое, засухо-, холодо- и морозостойкое

  • Якон - родственник топинабураЯкон - родственник топинабура
    С древних времен в латиноамериканских странах выращивают якон (Polymnia Sonchifolia). Эта культура приходится родственником подсолнечнику и


Оцените статью
Комментарии к "Расти, морковка, ровная да сладкая": 0  Распечатать
 
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.